我們選用從美國Prime等級牛中，再依據肉色、油花等條件挑選出比Prime標準更高規格，僅僅只有前 20% Prime才能稱為『Super Prime』，來製作乾式熟成

經過35天熟成後的濃郁奶香氣、濃縮的牛肉香，口感軟嫩多汁。

絕對是肉食主義的熟選。

 

建議熟度：3～5分熟

部位：帶骨肋眼

規格：3cm~3.5cm(1kg約2片牛排）