澳洲A Legacy純血老母和牛｜和牛翼板｜翼板牛排｜澳洲和牛｜和牛燒肉片｜和牛牛排｜和牛火鍋肉片

澳洲肉品集團Global Meat的和牛媽媽 A Legacy

有著日本但馬牛（Tajima） 血統

位於澳洲Limestone coast是專門繁殖育種最高等級全血和牛的繁殖場，培育優質新一代全血的小牛。

A Legacy是退役的母牛，100% 放牧飼養長達 8 年以上。

大多數澳洲頂級全血和牛都是A Legacy 所繁殖出來的，因血統純正造就出美麗的大理石油花，以及式熟齡的母和牛，肉質細緻脂肪帶有鵝黃色。

一下鍋馬上就聞到濃濃的奶香及肉香，入口油酯香氣在口腔中徘徊。

部位：翼板

等級：M8-M9

建議熟度：5～7分熟

建議分切：鑽石切燒肉、牛排、壽喜燒（選2）

2.252kg/7206元

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